करा डोसा रेसिपी

सकाळ वृत्तसेवा (यिनबझ)
Friday, 14 June 2019
  • प्रथम तावामध्ये 2 टीस्पून तेल गरम करावे आणि 3 लवंग लसूण घालावे.
  • 4 कांदे घालावे आणि कांदे किंचित कमी होईपर्यंत सोल करा.
  • नंतर 3 सुक्या लाल मिरच्या, 1 टोमॅटो आणि सॉट घालावे, टोमॅटो मऊ आणि मऊ होईपर्यंत.

साहीत्य:-
2 टीस्पून तेल
3 लवंग लसूण
चिरलेला, 4 shallots
3 सुक्या लाल मिरच्या
बारीक चिरून टोमॅटो, 1 टोमॅटो
लहान बॉल आकाराचे चिमूटभर
½ टीस्पून मीठ
3 टीस्पून तेल
½ टीस्पून मोहरी
पिंच हिंग / आसाफेटीडा
काही कढीपत्ता पाने
डोसा साठी:
2 कप डोसा बटर
roasting साठी तेल

कृती:-

  • प्रथम तावामध्ये 2 टीस्पून तेल गरम करावे आणि 3 लवंग लसूण घालावे.
  • 4 कांदे घालावे आणि कांदे किंचित कमी होईपर्यंत सोल करा.
  • नंतर 3 सुक्या लाल मिरच्या, 1 टोमॅटो आणि सॉट घालावे, टोमॅटो मऊ आणि मऊ होईपर्यंत.
  • मिश्रण पूर्णपणे थंड करा आणि ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा.
  • लहान बॉल आकाराचे चिमूटभर आणि ½ टीस्पून मीठ घाला.
  • पाणी न घालता चिकन पेस्टमध्ये मिसळा.
  • डोसा, उष्णता डोसा तवा तयार करणे आणि हळूहळू पिठात बडबड पसरवणे.
  • डोसावर एक टीस्पून तेल घाला.
  • डोसा सोनेरी होईपर्यंत मध्यम आचेवर झाकून ठेवा.
  • पुढे, तयार करा चटणीची टीस्पून एकसारखी पसरवा.
  • शेवटी, नारळाच्या चटणीबरोबर करा डोसाचा आनंद घ्या.

Become YINBuzz contributor. Write your stories, publish your photos and videos using Sakal Samvad App (*YINBuzz.com हा तरूणाईसाठीचा खुला डिजिटल फोरम आहे. इथे प्रसिद्ध झालेल्या मतांशी वेबसाईटचे व्यवस्थापन सहमत असेलच; असे नाही.)

Download Samvad App

Related News